الاثنين، 3 يونيو 2013

المكرونة قليلة القيمة الغذائية لهذه اﻻسباب منقولة

‫تحتوي المكرونة على بروتين نباتي به القليل من الأحماض الامينية غير الأساسية خاصة برولين وجلوتامين وهذا يقلل من قيمتها الغذائية يجعلها فقيرة في بعض الأحماض الامينية الأساسية مثل اللايسين، فقيرة في الكالسيوم والحديد والفسفور والفيتامينات مثل ج ود ولا تحتوي إلا على القليل جدا من الألياف‬

ليست هناك تعليقات:

قران كريم